Cupcakepyssel med barnen

Vi var på besök hos några vänner härom dagen och barnen fick hjälpa till att pynta cupcakes vilket var mycket uppskattat. Jag spritsade frosting och sen fick de gå loss med strössel och kristyrblommor/sp-blommor som jag hade förberett. Det blev jättefint och tjejerna var mycket stolta :) Kul och enkelt sätt att engagera barnen i bakningen utan allt för mycket kladd och klet ;)

Dekorationerna valdes med mycket omsorg...

Doptårtor till Tove

Ljusa bottnar, citronmousse, hallonmousse, marängsmörkräm. Täckt i en salig blandning av allt möjligt och dekorationer i SP, MP och kristyr

Jag är gammelmoster. Trot eller ej. (Till två dessutom). Snacka om att man känner sig gammal.... Det nyaste tillskottet i familjen heter Tove och döptes i dag och jag fick äran att göra tårtorna - rosa och vitt och kanske lite lila löd beställningen på order av dopbarnets farmor, och tillika min syster. Och så blommor eller hjärtan eller nåt. Den ömma fadern (min systerson för er som inte hänger med här) var något besviken att blommorna inte var svarta, men man kan ju inte få allt... Många intressanta tårtprojekt föddes i alla fall under dopkaffet - allt ifrån svart och gult (ska man gå med på vad som helst för att få baka en tårta????) till Coronetter och Mini-Coopers....

GOD JUL

God Jul önskar jag alla läsare - med ett av förra årets julkort som fastnade på bild. Hoppas ni får en riktigt lugn, skön, härlig jul med glada barn, god mat och fina presenter.

Mera julpyssel...

Lebkuchenhjärta med dekorationer i kristyr och sugarpaste

Vi fick en oväntad ledig dag i helgen och hann med lite julpyssel och paketinslagning. I år har det förstås blivit mycket sugarpaste.... och lite kristyr. Och min nya mönsterkavel fick jag också användning för!

Julklappsetiketter kan man också baka :) Här pepparkaka med sp, ätbart glitter och kristyr.

...och lite julgransprydnader, pepparkaka med sp och ätbart glitter

Lite julgodis...

Cakepops med chokladöverdrag och julgransströssel

...måste man ju också baka såklart. I vanliga fall brukar jag göra en rejäl uppsättning och ge bort i present, men i år känner jag att jag inte riktigt hinner tyvärr. Men några sorter blev det i alla fall - tex ischoklad med mint och päronsmak som är jättelätt att göra och blev kanongod:

Recept:

200 g choklad (jag hade en blandning av mörk och ljus)

150 g kokosfett

ett par droppar mintessens

1/2 dl Xanté, päroncognac

strössel eller annat

Smält chokladen försiktigt i micron, blanda med kokosfett och smält lite till om det behövs. Blanda i smaksättning, klicka i formarna, dekorera och låt stelna.

Pepparkakskola i folie och ischoklad med päroncognac och mint dekorerad med pärlströssel

Pepparkakspyssel och panik

Hjälp! Vad hände? Jag hade ju hela hösten på mig.... jobbpaniken accelererar, privatpaniken lika så - var på kurs i helgen (fantastiskt roligt, jag ska visa mina alster så snart jag hinner), utställning på g, tårtleverans utlovad, julklappar ska handlas och slås in..... Gaaaaaaaaaaahhhhh. Vänta er inga julkort från mig i år. Sorry. Lite pepparkakor har jag hunnit med att baka och dekorera i alla fall - de flesta ligger dock halvfärdiga i en hög. Mitt liv i ett nötskal just nu - halvfärdigt i en hög...

Familjejulpyssel

Vi har haft julpyssel för hela familjen med skapargruppen. Åh, vad det är härligt att julpyssla med barnen. I mina drömmar....

Förväntan: alla barnen tindrar med ögonen och är lyckliga och glada. Alla familjerna umgås tillsammans, dricker lite glögg, lyssnar på lite julmusik, trivs och myser. Vi bakar pepparkakor som vi dekorerar fantastiskt vackert med kristyr, sockerpasta och glitter. Vi gör kristyränglar, julkort och tomtar i marsipan. Snön singlar ner utanför och den där härliga julstämningen infinner sig. Ernst knackar på dörren och vill vara med.

Verklighet: männen gör ett halvt julkort och går sen ner i källaren och dricker öl. Alla barnen skriker, slåss och kastar saker. Mammorna vill göra på sitt sätt och barnen på sitt. Jag springer som ett skållat troll och plockar fram saker, plockar undan saker, torkar ungar, torkar utspillt fika, utspilld färg, får spel när ungarna lämnar penslarna stående i vattnet och känner mig allmänt hysterisk. Grått, slaskigt novemberväder. Ingen glögg. Hann inte hälften av alla planerade pyssel. Kaos utbryter.... Men barnen gick loss ordentligt med kristyren i alla fall - och jag tror alla hade lite trevligt på sitt sätt i alla fall.

Det är härligt att julpyssla med barnen.... men nästa år blir det nog barnvakt, ett par flaskor vin och exklusivt mammapyssel. Och snygga pepparkakor.

Tindra med ögonen ungjävel - det är jul...