Den här tårtan var en beställning från min kusin till min farbrors fru (hängde ni med där?) som fyllde 60. De ville gärna ha något med orkidéer och kanske lite rosa och/eller lila. Första gången jag gör orkidéer så det fick bli lite blandad blomsterprakt... De stora har jag modellerat på fri hand, de små har jag gjort i en silikonform som jag hittade på Cake&Design. Tårtan är fylld med klassisk prinsessfyllning - hallon, vaniljkräm och grädde. Gott, men lite svårt att få en snygg finish ovanpå ett gräddberg :s
Vilken härlig tårta, och rosen är helt underbar!! Håller med dig om att det är svårt att arbeta med ett gräddberg under locket.. Tacka vet jag ett tunt lager smörkräm ;-) Kul att du samlat alla dina bakverk på en sida - den kommer jag att följa =)
SvaraRaderaJa, rosen är helt fantastisk! Jag tror du gör helt rätt som delar i två bloggar! Kram
SvaraRadera