Grattis till mig!

Som fyller år i dag.... :) Firandet gick dock av stapeln redan i helgen, bla med dessa två tårtor. Jag hade extremt ont om tid i helgen med ett annat kalas på fredag kväll och yogaretreat hela lördagen så det var knappt att jag hann baka något, men jag kände att det hade varit ett riktigt lågvattenmärke att köpa tårtor till mitt eget kalas! Två hyfsat enkla skapelser blev det därför, och med mycket förberedelser innan - bakade bottnarna i veckan, gjorde fyllningar fredag kväll, monterade lördag kväll och dekorerade söndag förmiddag samtidigt som huset skulle städas och borden dukas. *puh* En klassisk princesstårta och en chokladtårta med päron blev det i alla fall. Man vågar ju experimentera lite mer till sig själv så jag testade att markera med en liten utstickare i marsipanen innan jag täckte tårtan och det funkade faktiskt över förväntan - mönstret höll sig bra tycker jag! Det gäller att inte trycka för hårt bara...